大户屋•地址：铜锣湾金朝阳中心2期5楼(显示地图)•电话：2573 8333•营业时间：星期一至六11:30am-11pm、星期日及公众假期 11:30am-10:30pm•备注：1.なお膳需早两天预订 2.设加一
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【铜锣湾】NAOZEN拍大户屋回归
曾得过米芝莲推介的日本餐厅なお膳（NAOZEN），中环店结业两年，不少粉丝怀念其季节料理，最近伙拍大户屋强势回归，在大户屋内隔出六个座位，继续由入厨超过三十年的佐藤直行师傅主理独立Menu，头炮是季节会席料理，用春季时令的日本食材炮製前菜、酒餚、刺身、煮物等 ，重拾昔日なお膳的味道。盐麴烧油甘鱼鲛定食 $120 – 採用东北仙台300年历史的永田酿造厂盐 麴，更能带出鱼鲛鲜香。